#멸치칼국수 #칼국수 #한국요리 #집밥 #레시피 #국물요리 #간단요리 #백종원 #요리블로그1 멸치국수 만들기 멸치칼국수는 한국의 전통적인 국수 요리 중 하나로, 깊고 진한 맛의 육수와 쫄깃한 면발이 어우러져 많은 사랑을 받고 있어요. 오늘은 멸치칼국수를 만드는 방법을 자세히 소개해드릴게요.1. 멸치칼국수 소개멸치칼국수는 멸치로 만든 육수에 칼국수 면을 넣고 다양한 채소를 곁들여 만든 요리예요. 이 요리는 특히 따뜻한 국물이 필요할 때, 또는 간단한 한 끼 식사로 제격이죠. 멸치의 깊은 맛이 국물에 스며들어 정말 맛있답니다.2. 재료 준비하기멸치칼국수를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요:멸치 (국물용) 1줌다시마 2~3장감자 1개양파 1/2개당근 40g애호박 40g국간장 2T칼국수 면 2인분다진 마늘 1T소금, 후추 약간이 외에도 취향에 따라 추가할 수 있는 재료들이 많아요. 예를 들어, 버섯이나 부추를 .. 2024. 12. 18. 이전 1 다음
