#가을전어 #전어회 #해산물 #가을철음식 #영양가 #맛있는요리 #제철음식 #해산물전문식당1 집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어~ 가을이 오면 많은 사람들이 기다리는 것이 있습니다. 바로 가을전어입니다! 가을전어는 그 맛과 영양가로 인해 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 가을전어에 대해 자세히 알아보겠습니다. 참 맛있습니다^^가을전어의 소개가을전어는 청어목 청어과에 속하는 바닷물고기로, 주로 우리나라 서남해안에서 많이 잡힙니다. 가을철에 특히 맛이 좋고, 지방 함량이 높아 고소한 맛이 일품입니다. 가을전어는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리로 즐길 수 있어 더욱 매력적입니다.가을전어의 특징가을전어는 일반적으로 9월부터 11월까지가 제철입니다. 이 시기에 잡힌 전어는 지방이 풍부하고, 살이 통통하게 올라 맛이 뛰어납니다. 특히, 가을전어는 '깨가 서 말'이라는 표현이 있을 정도로 고소한 맛이 특징입니다.이미지 출처 가을전어의 영.. 2024. 10. 8. 이전 1 다음
